简介：摘要：随着社会的进步和发展，人们对生活质量水平的要求不断上升，促进了食品安全制度的不断完善以及食品质量监督行业的良性发展。抽样工作是保证食品安全监督抽检有效进行的基石。食品安全监督抽检工作对食品生产经营单位具有一定的震慑作用，由于生产经营的产品随时随地都可能被抽检，生产经营者会加强对自身生产或经销的产品质量的控制。基于此，本文详细分析了食品安全监督抽检抽样工作。

简介：摘要：兽药是畜禽养殖业中不可缺少的投入品，而不合理和不规范的兽药使用会造成一系列的问题，如病毒的耐药性增强、畜禽出现药物中毒反应和畜禽产品中有大量的兽药残留等，不仅危害畜禽的健康、影响养殖户的经济收入，还不利于畜牧养殖业的健康发展。为此，如何安全使用兽药已经成为养殖业必须关注的问题。

简介：摘要：农兽药在现阶段的农业生产中主要作用就是防治病虫草害的，可以有效提升农作物产量。但实际上，农兽药撒到农作物上之后，在消灭病虫害的同时也会残留极少的农药。人们长时间摄食带有残留农药的农作物就会导致身体出现问题。近几年，因为大部分的农户不注重正确、合理的使用农药，致使在粮谷、水果蔬菜以及茶叶等农作物上出现残留农药的现象比较常见，并且残留量严重超标，每年都在加速增加。所以，相关技术人员必须要重视对食品中农兽药残留检测技术的研究，促进我国种植业健康稳定发展。

简介：摘要：保障电网工程建设按里程计划完成建设任务，物资质量是关键，如何保障电网建设工程的物资质量，确保电网工程不因物资质量问题影响工程按期投运以及工程质量，这对电力物资质量监督工作提出了新的要求。论文通过各个方面讨论了开展物资质量监督和专项抽检的必要性,希望通过这样的探讨,能够推动电网建设的有序进行。

简介：摘要：在电网建设的过程中，保证电力系统的安全以及稳定运行的基础和前提是物资质量，做好物资质量监督以及专项抽检工作占据着非常重要的地位。

简介：摘要：肉制品的重金属污染主要受到畜禽生活环境、饲养环境的影响。在自然环境中,重金属一般以天然浓度广泛存在。不同类型的土质都可能产生重金属污染,某些地区自然地质条件特殊,成土母质本身含有重金属,本身环境的重金属含量较高,在这一区域内的生物本身就有较高的重金属暴露风险。此外,随着人类活动的频繁及现代化进程的发展,采矿业、制造业、商业活动的频繁活动让镉、铬、汞、铅、砷等重金属不断进入水、土壤和大气等环境中,逐渐造成严重的水污染、土壤污染和大气污染。本文主要分析肉制品中重金属及兽药残留现状研究。

简介：摘要：目前，现代化建设迅速，我国的综合国力的发展也有了改善。兽药残留是指动物用药后蓄积在动物体内所有与药物有关的物质的残留，包括药物原型及其代谢产物。兽药残留不会随着食品的加工而消失，而是会随着食物链的积累而存在，不仅对环境有较大的污染，长期积累达到一定量时对人体也有较大的伤害。兽药是动物养殖中不可或缺的投入品，可用来防治动物疾病、促进动物生长发育、改善产品质量等。但一些不法商家为了快速谋取利益，不按说明书用药，超范围、超剂量、超疗程地使用兽药甚至违禁药。这些行为将对靶动物安全、接触者的安全、环境生态安全、动物性食品安全以及公共卫生安全等都将构成复杂而深刻的影响。因此，需要对兽药残留进行严格监管，以此控制动物源性食品的安全和质量，保障消费者的安全。

简介：摘要：由兽药残留引起的动物源性食品安全事件层出不穷。兽药残留检测技术是保障畜产品质量安全，促进畜牧业发展的重要手段和方法。近年，食品质量安全持续向好，但仍存在短板，动物源性食品质量安全也与人民群众的期待有一定的差距，农业农村部制定公告以整治动物源性食品中的兽药残留，并要求检测部门提升兽药残留检测能力建设。该文主要概述了动物源性食品中兽药残留常用检测技术的特点和应用现状，仅供参考。

简介：摘要：本文介绍了某项电梯轿厢意外移动保护装置安全性能抽检任务情况，对抽检的电梯轿厢意外移动保护装置安全性能进行了分析，通过比较两种电梯轿厢意外移动保护装置的制动性能测试结果，得出：曳引机制动器制动力比较稳定，钢丝绳制动器随着制动次数增多，制动力下降较为明显。

简介：【摘要】近期，因兽药残留引发的治安案件屡见不鲜。社会各行业对畜禽产品的食品安全出现了信任危机，食品安全信任危机严重影响了我国畜牧业的发展。为此，本文首先详细介绍了兽药残留带来的风险。为此，在本文中，我们首先描述了兽药残留的风险，然后分析了当前工作中较为常用的畜禽产品兽药残留检测方法的研究概况，为今后的兽药残留检测任务提供了理论依据。

简介：摘要：文章主要是分析了计量管理的重要性，在此基础上讲解了计量管理的主要工作，最后探讨了提高检测机构仪器设备的计量管理的方法，望可以为有关人员提供到一定的参考和帮助。

简介：摘要:近几年，由于频繁发生食品安全问题，人们对食品安全重视度不断提高，并且对这项监督管理工作提出更高标准。食品安全监督管理工作当中，抽检抽样是其中极为重要的一环，确保这项工作的有效性是检测食品安全质量的重要内容，所以将食品抽检抽样管理工作做好有着极其重要的意义。本文解析了目前食品安全监管抽检抽样工作的现况，并对其提出有效的质量把控对策。

简介：摘要：这些年，乡村畜牧养殖业的得以快速发展，在对兽医需求量逐渐增加的背景下，越来越多兽医走进农村。然而，在一地方，兽医所具有的业务只是和水平相对较低，过于追求经济效益方面的目标，比较容易出现兽药选择不准或胡乱选择禁用兽药的情况，给发展乡村畜牧养殖业带来了较为严重的制约，甚至影响了农民的生活。从这个角度来看，加强对于乡村兽医的培训，建立健全的兽药使用制度具有非常重要的意义。本文就农村兽医在兽药使用时出现的问题及解决问题的对策展开了一系列的浅析。

简介：摘要：衣食住行是人们的生活常态，其中，食品是维持人们正常生命活动所必须的物质。一旦食品安全问题无法得到保障，将会直接危及人们的健康，后果将不堪设想。基于此，对食品进行抽样抽检，也是降低安全隐患的重要策略。本文分析了提升食品安全监督抽检抽样工作质量的对策。

简介：摘要：建立了一种全新的以QuEChERS法为样品前处理技术结合UPLC-TQS法快速测定动物源性食品多种兽药残留的方法。样品经甲醇-乙腈混合溶液提取并通过DISQUETM净化管净化，上清液经正己烷除去脂肪、样品浓缩后用色谱柱进行分离，以甲醇5mmol/L醋酸铵含0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，多反应监测(MRM)模式检测，外标法定量。结果表明：目标物在1~50μg/kg的空白添加浓度范围内均有良好线性关系，相关系数r≥0.99；样品中多种药物的检出限(LOD)均为0.5μg/kg，定量限(LQD)均为1.0μg/kg；在5~20μg/kg的添加水平范围内平均回收率为75.8%~93.2%，(RSD)为3.1%~13.2%。该方法具备快速、简便、准确性高、用性强等特点，适合动物源性食品中多类药物残留的定性定量检测。