简介：农耕文化与游牧文化是我国传统的两大主体文化.文章研究了适应游牧环境和游牧经济的牧人的饮食文化.牧人的肉食品、奶食品、茶文化和酒文化都独具特色,构成游牧文化的重要侧面.

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简介："系联法"对外汉字教学是指以文字学理论为指导,通过对汉字形符、声符的系联,使学生认识到汉字的系统性和理据性,并自觉地遵循汉字规律去学习汉字的一种教学方法."系联法"对外汉字教学包括形的系联、声的系联和综合系联等几个方面.运用"系联法"进行汉字教学要注意对外汉语教学的特点,针对学生的具体情况而有的放矢,这样才能提高他们学习汉语汉字的兴趣,从而取得事半功倍的教学效果.

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简介：浅谈达斡尔人春季饮食文化特古斯民俗文化的研究工作历来受到人们的重视。民俗虽说是历史的产物，但民俗在演变、进化，与现代生活有相当密切的关系。勤劳、勇敢、善良的达斡尔人，历代居住在山区、农村、生产力不发达、医疗条件差，但能战胜一年四季中最困难的春季，得以...

简介：满族入关前,正是女真兴起时期,战争频仍,奴隶制、封建制国家不断发展的时期,作为特定时期的满族饮食文化表现出等级性、政策性、外来性和不断完善性等鲜明的时代特征.这些特征对入关后满族饮食文化的发展产生了深远影响:一方面,其中许多因素深深积淀于满族传统饮食文化;另一方面,等级性的增强、诸种封建礼制的完备和对外来饮食文化接受,则为入关后满族饮食文化的进一步发展奠定了基础.

简介：前吐蕃时期是指7世纪吐蕃王朝未建立之前的雅隆赞普王朝时期,始于吐蕃第一代聂赤赞普。这一时期的多康藏区藏系部族人群,从历史记载看,多为氐羌系统族群。这些部落和人群分散居住,分布在几乎整个多康藏区的各个角落,互不统属,各领其地。这些被称为＂外族＂的部族与藏族先民有或多或少的族源关系,或多为藏系部族,跟藏族先民有种种亲缘关系。

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简介：在以国家政治权力为中心的古代社会,人们的饮食活动、饮食行为受政治形态的作用或影响,往往脱离饮食本身的物质享受意义而向其它非饮食的社会功能转化。这主要表现在:把饮食行为与国家治乱相联系;从饮食烹饪理论中寻求施政治国的统治经验;把社会饮食活动纳入“礼”的政治伦理秩序;通过赐饮赐食或献食贿食把饮食作为笼络人心的政治手段或作为官场钻营的政治工具以及社会成员在饮食消费、饮食资源占有方面的巨大悬殊导致尖锐的社会矛盾等等。由于社会饮食行为始终自觉或不自觉地受社会政治干预或改造,从而使传统中国饮食文化的发展,呈现出鲜明的政治意识形态化特征。

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简介：为了不断加强学生思想政治工作,把他们培养成为有理想、有道德、有文化、守纪律的一代新人,1991年上半年,我们对学生德、智、体、美、劳诸方面进行了综合考评。比较详细地制定并实施了《学生综合考评条例》。虽然在落实具体内容方面还需要付出艰苦的努力,但我们认为这个方向是对的。从三、四月份考评的情况来看,全系学习风气、组织纪律有明显的提高,特别是早操纪律和晚自习风气、治理宿舍卫生都是近几年来最好的阶段。但是我们在严格管理的同时也特别注意了对学生思想政治工作的研究,努力做到长期持久地进行正面

简介：人类学中的文化区或文化圈的概念和理论,对中国饮食文化区的划分具有重要的借鉴意义。在中国饮食研究领域中,将饮食文化区按照地城划分为十二个区,其中的素食文化区和中北文化区的界定有失合理,根据传统的地理概念和区域文化发展规律,后者改为北方草原饮食文化区比较容易被学术界所接受。同时,从分期的角度来说,既要考虑历史发展阶段,也要照顾到文化内涵发展的变化,将草原饮食文化区的历史分期分为六个阶段。从国内外研究现状看,对草原饮食文化的研究分为三个阶段,涉及考古学、民族学、历史学等领域,但多数不够系统,需要做进一步的纵深研究。

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简介：青海哈萨克人历经反复的迁移之后最终于2001年被安置在青海省海西州马海村。对其食俗的田野研究表明:虽然他们在地理空间上远离族群主体,是较为"孤立"的人群,但无论周边生活环境及交往族群发生了怎样的改变,他们的饮食习俗却并未受到多大影响,仍然维系着哈萨克族的饮食传统。这种族群内部未对变化中的新环境进行调适便能够适应新环境的反调适现象是青海哈萨克人族性与凝聚力的体现。

简介：<正>在工厂企业中,权力下放后实行厂长责任制,如何进行内部改革,搞活企业,增强企业活力,使经济效益不断增加,这需要有一套科学的组织管理方法。而运用

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简介：本文阐述了高等教育资源配置主体系统的内涵、功能厦其特征，对我国高等教育资源配置主体系统存在的高等教育投资主体的缺位、高枝自身资源配置的失住以及政府在高等教育资源配置中的错位等问题进行了分析，井就如何完善我国高等教育资源配置主体系统提出了相应对策。

简介：1923年11月15日，九世班禅逃亡内地，标志着达赖和班禅两大集团之间的关系彻底决裂。据史料考究，达赖与班禅两大系统失和，是各种因素综合作用导致的结果。

简介：１９９８年６月—１９９８年９月长江流域发生特大洪灾。分析洪灾形成的主要原因，除气候反常、降雨集中等自然因素外，也存在水土流失，植被减少，围湖造田，河道淤积，水利工程失修、老化，法制观念淡薄，投入问题尖锐，承灾功能脆弱，人口急剧增长，协调失误等深层次的问题，本文对此作了系统分析，供决策部门在以后抗洪救灾中参考，为职能部门起到咨询作用。