简介：食品卫生学是食品质量与安全专业的核心课程之一.在重点课程建设过程中,结合学科专业特点和教学中存在的实际问题,通过优化教学内容、创新教学模式、改进教学方法及教学手段、改革实验内容和完善考核方式等具体措施,充分体现了学生在教学过程中的主体地位,激发了学习兴趣、培养了创新思维、提高了教学效果.

简介：摘要从目前普遍的教育情况来看，教育的卫生学目的没有得到很好的落实。出现这种情况的原因有以下几点第一，部分学生相对不活动状态；第二，部分参与体育活动的学生过早地被引入到竞技体育当中；第三，教师的理论讲解、轮流、休息占过多时间，学生不能很好的完成应活动的时间及运动强度和运动量。因此，对于青少年体育教育卫生学目的要想从根本上解决，教育必须从大的方向来进行改革，改革教育理念；改革教学方法等。

简介：根据高职院校课程改革的具体要求和任务,针对食品营养与卫生课程的特点,笔者从课程设计理念、教学内容、教学方法和手段、实验教学环节、考试考核方法等方面展开了探讨,旨在进一步提升本课程教学水平和质量。

简介：实践教学体系是高等教育教学体系的一个重要组成部分,是培养具有较强实践能力和创新精神的高素质应用型人才不可缺少的关键平台。近年来,我们针对以往动物性食品卫生检验实践教学模式单一、分散,实践教学方法死板、枯燥等问题进行了尝试性的探索与实践,构建了动物性食品卫生检验跨学科的实践教学模式,优化了动物性食品卫生检验跨学科实践教学综合实训内容,完善了动物性食品卫生检验跨学科实践教学体系。

简介：植物营养学是一门理论性很强的专业基础课,该课程的掌握对本科生进行其他后续专业课的学习至关重要。随着我国学位制度的改革与发展及学校学分制的推行,课时数减少和培养高质量农业专业人才的需求使原来植物营养学课程的讲授面临很大的挑战。基于此,植物营养学课程组对该课程的教学内容、教学方法和考核方式等几方面进行了改革探索。

简介：

简介：学校曾对“小学生对课堂学习的满意度”进行过专项调查：有近六成的学生对现有的课堂不太感兴趣．课堂生活不够快乐；近七成的学生缺乏成就感，对课堂生活感到不满意。我们认为：好的教学应该是有活力的教学。因此，好的教学应该给每个学生带去三种有意义的感受：能力提升感，精神价值感，风格自主感。进而激发孩子的学习主动性，转变课堂面貌，提高课堂效率。我校由此踏上了“先学后教、活力课堂”教改之路。

简介：摘要：随着教学理念的革新，很多小学数学教师开始尝试运用活学方法进行教学，站在学生角度，活学方法有助于提高他们学习兴趣，还能满足他们学习需求。在素质教育背景下，为了最大化落实小学数学课程目标，数学教师要不断提高运用活学方法的能力，并借助有效的教学活动来提高学生的学习效率，进而促使学生在高效、轻松的环境中获得良好的发展。

简介：在网上各种有关食品的传闻中，有许多是穿着正能量外衣的。最为典型的莫过于“十大抗癌食品”、“十大健康食品”等等，这些传闻往往都是告诫消费者现在生态环境如何如何凶险，为了保证健康我们一定要多吃等等。咋看一下，没有恐吓，没有耸人听闻，反倒带有积极方向，可是你仔细一想，总是觉得哪里不对。这些食品能够抗癌？

简介：我国杰出的教育家陶行知曾经说过：“教师的责任不在教，而在教学，而在教会学生学。”这一精辟的论述要求我们广大教师要大胆进行教学改革尝试，开拓思路，自觉地将“如何教会学生学习”落实到自己的教学实践中去。有关教育专家提出：“未来的文盲不是不识字的人，而是没有学会学习的人。”当前课改工作也提出：“现在的教育不但要传授给学生基础知识，

简介：母语对大家来说，是再也熟悉不过的语言。只要是健康人，他们从一出生就会爱到母语的熏陶。并开始有意无意地接触和接受母语的灌输。因此，我们每个人从小就能用母语讲出十分流利的语言。但是，我们不一定能认识它或掌握它的用法等等。这就需要我们通过后来的接受教育不断掌握和加强学习。

简介：

简介：有个少年认为自己最大的缺点是胆小，为此他很自卑，没有朋友，常常觉得自己的前途没有一点希望。

简介：摘要：传统的历史课教学方法基本上是“满堂灌”，效果不佳。如何使教师有兴趣去教，教得轻松？又如何使学生学的开心，学得愉快？成为当今最敏感的话题，要克服这个困难，就需要教师讲究教学艺术，变化教育模式，优化、创新课堂教学环节。我校在教学实践中采用了一种新的教学模式——导学式教学。

简介：导学稿是清泰实验学校实施“学导新课堂”研究的重要载体，也是提升学生学习质量的关键所在。本文旨在进一步梳理导学稿编制中的基本要求、基本框架、基本模块、基本做法，理顺导学稿运用中的基本程序，探讨导学稿编制与运用中存在的问题，以求同行专家的指导。

简介：摘要：新课标下的道德与法治课程是一门集思想教育、科学实践、自我优化于一体的德育课程，是提升青少年核心素养教育的重要媒介。该课程以活动为载体，将教学内容与展开活动融为一体，注重教师的指导和引导。教师要调动学生主动学习的积极性，指导学生有效去学，突出学生参与学习的主体地位。实践认为，活动导学的方式主要有以下四种：生活实例活动导学方式;创设情境活动导学方式;角色扮演活动导学方式;主体感悟活动导学方式。

简介：萧山区教学研究室于2010年2月提出了“创立‘教学生学’教学新范式”的教学改革主题。三年来，因地制宜，与时俱进，不断深化推进思路，不断优化工作载体，全力推进区域教学方式的变革。

简介：本文基于学习力的基本内涵和具体行为表现．提出了基于学习力发展的学与教方式变革的方向，阐述了推进课堂转型、强化综合学习、专项学习指导的三条实践路径，以及区域推进策略。

简介：摘要：现代课堂教学基本上采取班级授课制，特殊情况下采取线上教学，无论是现实的课堂教学还是隔空的线上教学，都必须依据学情设计教学。一个班几十个学生就有几十种学情，但是中小学教师往往忽视学情地设计教学，即使关注学情，也要深入关注到教材、具体关注到个体。只有这样，教学设计才能够做到有的放矢。

简介：是生物技术和水产养殖专业所必修的专业基础课.本文总结了几年来在组织胚胎学教学实践中所采取的主要的教学改革措施:更新教学思想观念,提高师资水平;修订教学大纲,优化教学内容;综合运用现代和传统教学媒体,有效提高教学效果;灵活利用多种教学方法,提高学生的学习主动性;加强实践教学,提高学生的综合素质等,并提出了进一步深化教学改革的工作思路.