简介：“让我们恭喜广州市旅游商务职业学校荣获师生组金奖……”。2014年11月21日,一个终生难忘的日子——热烈的掌声响起来,我们走上2014年广东茶艺师职业技能大赛颁奖礼的舞台,接受大家的祝贺!在本次大赛中,我校师生收获了“一金两银”,划下了一个完美的句号!
简介：本文综述了发酵工程和基因工程在内的生物技术在茶氨酸制备上的应用研究进展,包括发酵工程菌和基因工程菌的选择和发酵条件的优化等,并在最后提出茶氨酸合成研究的一些观点。
简介：专业课上,我们被发掘了,开始了茶文化发展方向的成长……2008年,我们在茶文化社老师的安排下,为参加广东茶艺师职业技能竞赛的师姐做工作人员,对“茶”有了初步的认识。2009年6月，我们经过一段时间的训练，成为茶文化社成立的主要表演人员和服务人员、工作人员。我们参与策划的旅游系第一届茶文化节，茶艺与花艺同在。
简介：产业融合是在经济全球化、高新技术迅速发展的大背景下产业提高生产率、增强竞争力的一种发展模式和产业组织形式。在茶业界，产业融合不仅促进了传统茶产业创新优化，而且也推动形成一个与时代特征相吻合的茶文化产业集群，这个已经形成或正在形成的茶文化产业集群包括茶馆业、茶包装业、茶传媒业、茶旅游业、茶培训业、茶设计业、茶文化产品以及茶文化活动。本文对各种茶文化产业进行了分类论述。
蜕变 成长 收获
生物技术在茶氨酸合成上的应用进展
广州市旅游商务职业学校师生参赛成长记
产业融合对茶文化产业形成的影响——兼论茶文化产业的分类
