简介:施肥是毛竹笋用林集约经营的重要生产措施,为探明施用竹笋专用肥对冬笋营养品质的影响,研究分析了施用硫酸钾型竹笋专用肥(N:P:K=17:8:5)的竹林冬笋与不施肥冬笋之间营养品质的差异。结果表明:与不施肥的对照林分相比,施肥后竹笋的3大营养物质糖类、脂肪和蛋白质的含量都有显著的提高;单宁含量呈降低趋势;主要矿质元素中除Ca、Mg外,其他元素含量都呈增加趋势;纤维素和木质素含量大幅降低,改善了口感,也延长了笋体的贮藏时间;除天冬氧酸和谷氧酸外,测定的其他15种游离氧基酸含量都显著上升,人体必需氧基酸含量也随之增加。综合评价认为,施用竹笋专用肥能有效提高毛竹冬笋的营养价值,可为毛竹林经营管理提供有价值的参考。
简介:1994年制订的场圃会计制度规定:场圃是国家培育森林资源和优良苗木的基地,是全民所有制为主的生产性事业单位,应按照企业经营管理的要求,实行经济核算。但是,场圃由于长期的事业化管理,对实行企业化经营和成本管理缺乏必要的制度和办法,成本高、效益低的现象比较普遍。在加强场圃管理中,笔者认为,应以财务管理为中心,财务管州受以资金管理为中心。作为一个林场、苗圃,应该以成本管理为重点,强化成本核算,降低耗费,提高经济效益,增强投入产出观念,合理利用人力、物力、财力,才能取得最佳经营成果。因为林场、苗圃在生产过程的诸多方面,都要涉及到成本。成本的高低,能综合反映场圃各项管理工作质量的好坏,只要抓好成本管理工作,也就抓住了场圃管理工作的重点。