简介：思维方式是主体看待事物的角度、方法，是一种隐含很深的心理活动和思维活动，也就是人们常说的“怎么想”。“想”是“做”的基础，“怎么想”决定了观念，观念决定行为，行为决定结果。养猪人的行为结果是向顾客提供有价值的猪肉及其附属产品。因此，猪肉及相关产品的价值根本上由养猪人的思维方式决定。

简介：由于我国市场经济中存在的各种复杂问题，外界条件、内在因素等矛盾的交织、制约和影响往往会出现，其产业发展价格波动，利润大小，赢亏周期在养鹅产业中也会必然有所表现。在目前情况下，大多数养鹅农户的生产经营都靠随大流、看风向，赢利大家赢利，亏损大家亏损，为了在养鹅的生产经营中，减小盲目性，增强主观能动性，在当前的情况下，

简介：【本刊讯】据国际畜牧网2014年8月20日报道，受中国莱克多巴胺禁令影响，中国从8月13日开始禁止从美国六家肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，其中包括泰森食品公司（TysonFoods）、荷美尔食品公司（Hormel）和TriumphFoods等猪肉加工企业。目前，美国猪肉要进口到中国需要第三方验证，证明进口的美国猪肉中不含有莱克多巴胺。

简介：以莱茵鹅、籽鹅种蛋为研究对象，在种蛋孵化至20、24、27胚龄时，随机取部分种蛋，从孵化器移至摊床继续进行孵化直至出雏完毕，比较上摊孵化与全程机器孵化的效果，并研究最佳的上摊胚龄。通过试验证明：莱茵鹅全程机器孵化的孵化率为84．80％，上摊孵化的平均孵化率为86．93％，提高2．13％（P〈0．05）；籽鹅机器孵化的孵化率为85．84％，上摊孵化的平均孵化率为89．23％，提高3.39％（P〈O．05）。莱茵鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为86．46％、88．17％、86．15％（P〉0．05）；籽鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为87．41％、91．03％、89．19％（P〉0．05），可见机器孵化鹅胚蛋至24胚龄时上摊孵化效果最好。

简介：

简介：

简介：凡能供给畜禽采食、消化、吸收养分并无毒害作用的植物性、动物性和矿物性物质,统称饲料。俗话说：＂民以食为天,畜以料为先＂,民无食,不能生存;畜无料,也不能存活。当然,也就没有皮、毛、肉、奶和蛋等畜产品了。那时人类就得自己去找食物来源,天天去打猎,就不可能发展人类文明与科技了。所以,饲料不但可以维持畜禽生命,还是决定畜牧业生产力的主要因素。只有充足优质的饲料,才能保证畜禽健康生长,实现畜牧业向＂优质、高产、高效＂发展,让人类过更文明更科技。

简介：

简介：猪肉品质是与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映，包括感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等4个方面。其中消费者更关注的是一些感官指标，如肌肉的颜色、系水力、嫩度等。从现有的资料看，影响猪肉感官品质的主要因素有：遗传因素；应激状况；肌肉脂质的氧化和失水率：机体中风味物质，如肌苷酸、脂肪酸的含量与类型；机体中异味物质，如粪臭素、吲哚等的含量；肌肉脂肪的含量等。因此，可以通过遗传育种和饲养管理等手段，改善猪肉品质，使其朝着人类的需求方向发展。

简介：

简介：

简介：为研究高邮鸭的开发利用价值，对107日龄高邮鸭的体尺及部分生产性能进行了测定，分析其生长特性和蛋品质。

简介：在河南省尉氏县9万亩贾鲁河滩．蛋鸭饲养量达到500万只，号称长江以北最大的蛋鸭集中饲养地。作为蛋鸭饲养，追求最大产蛋量是蛋鸭养殖中最为重要的指标。笔者从多年的养殖技术服务中，总结了促进蛋鸭产蛋的多种因素如下。

简介：

简介：谷歌公司首席人才官拉斯洛·博克所著《重新定义团队：谷歌如何工作》一书里关于人才管理的观点：如何提升团队的能力和表现？最差的员工可能是放错位置的天才!

简介：

简介：多年来，鼠害是一直困扰着猪场管理者的一个非常棘手的问题。猪场为老鼠的繁衍和生存提供了十分优越的条件，加之老鼠繁殖力极强，若几个月不采取灭鼠措施，就会鼠满为患，损失严重。

简介：

简介：本病是一种原因尚未明确的慢性全身性疾病，其主要病变为关节及其周围的肌肉组织发炎、萎缩，诱发本病的主要因素为潮湿、寒冷、运动不足以及饲料的突然改变等因素。

简介：