简介：山西省忻州市地处黄土高原腹地，拥有丰富的小杂粮资源。近年来，该市积极发展小杂粮特色产业，其资源优势正在转变为经济优势。

简介：地方猪种是我国宝贵且不可再生的遗传资源。近年来，大量地方猪种濒临灭绝的事实，使得地方猪种资源保护成为政府长期主导的一项重要的公益性工作，但资金短缺一直都困扰着地方猪种保种工作。本文基于近年来四川省对本地地方猪种资源保护和开发利用的实践，从参与主体、运行模式、市场开发和养殖模式等四个方面提出了对地方猪种资源保护和开发利用的建议，以期对业界同仁有所启示。

简介：2014年2月14日，农业部发布第2061号公告，对《国家级畜禽遗传资源保护名录》（农业部公告第662号）（以下简称《名录）））进行了修订，确定159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，其中地方猪种44个，分别为八眉猪、大花白猪、马身猪、淮猪、莱芜猪、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、二花脸猪、梅山猪、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪、华中两头乌猪（沙子岭猪、通城猪、监利猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪（玉山黑猪）、姜曲海猪、粤东黑猪、汉江黑猪、安庆六白猪、莆田黑猪、嵊县花猪、宁乡猪、米猪、皖南黑猪、沙乌头猪、乐平猪、海南猪（屯昌猪）、嘉兴黑猪、大围子猪。

简介：【本刊讯】据农业部消息，农业部于2114年2月26日发布《特色农产品区域布局规划（2013—2020年）》，规划提出农业部将在规划期内对金华猪、乌金猪、香猪、藏猪、滇南小耳猪、八眉猪、太湖猪等7个地方猪品种进行重点发展。主要实施原产地保护，进行选育与提纯，通过改进养殖方式，扩大生产规模，建立标准化生产示范区，推进特色产品及其副产品深加工发展，强化品牌创建，形成产业链。

简介：2013年11月22日，广东省农业厅、广东省质量技术监督局组织我省高校、科研、生产、管理和协会等部门的有关专家在广州召开了标准审定会，对广东省蚕业技术推广中心主持编写并报审的《桑蚕原原种桑园栽培技术规程》地方标准进行审定。会议由广东省质量技术监督局刘穗鲁调研员主持，广东省农业厅农产品质量安全监管处张锦生调研员、张志平副主任科员、评审组专家徐兴耀、林健荣、李小宁、吴剑安、孙京臣及标准编写小组主要成员共17人参加了本次审定会。与会人员一致推选徐兴耀为标准审定专家组组长。

简介：水土保持工程是水土保持与荒漠化防治专业的一门主干必修专业课,具有很强的综合性、实践性和科学性,并广泛涉及其他学科的相关知识。从课程教学内容、教学方法和考核方式三个方面对该课程提出教学改革的一些初步建议,希望以此提高教学质量,培养学生创新能力。

简介：牛生产技术是畜牧兽医专业主干课程之一，通过行业、企业调研，对岗位进行分析和论证，与企业共同进行了基于工作过程的课程开发，主要培养学生养牛生产和管理能力。课程设计积极推行教学改革，教学过程更接近养牛生产实际，旨在提高学生职业核心能力，从而达到培养高端技能型人才目的，并通过班级试点，取得显著成效。

简介：随着科技的发展，畜牧业生产不断向集约化、专门化、标准化、无污染、无公害的方向发展。现代化畜牧业的快速发展，迫切需要大量的畜牧兽医专业高素质技能型人才来提供支撑。职业教育作为提高国家核心竞争力的要素，承载着满足社会需求的重任，是培养为社会直接创造价值的高素质劳动者和专门人才的教育。目前高职畜牧兽医专业普遍存在课程体系构建方法不当、课程内容陈旧与重复交叉、课程名称及内容不能体现职教特色等问题。传统的课程设置已不能适应当今社会对人才的需求，基于社会实际人才需求的课程设置势在必行。

简介：养禽与禽病防治是畜牧兽医专业的主干课程。养禽与禽病防治课程教学资源库的建设是基于高职教育畜牧兽医专业教学资源库建设基础上，采取校企合作共建的方式，进行的资源收集、整理与共享。完成了理论教学与实践教学内容的收集和整理；课程知识点内容的收集和整理；案例库的收集和整理；动画的制作；试题的收集和整理以及教学视频的录制和上传工作。养禽与禽病防治课程教学资源库的建设突出了课程教学资源库在教学、培训和指导生产等方面的指导作用，使之成为一个集教学、培训、提高、生产指导为一体的专业教学素材库。

简介：随着互联网的发展，为网络教学提供了丰富的资源，网络教学已经在许多国家被广泛运用，很多高校的一些课程实现了网络教学。企业管理学课程是畜牧兽医专业的选修课，知识点较多，适用于所有企事业单位。该课程的学习，对学生工作后管理能力的培养影响较大，因此吉林农业科技学院结合应用型本科人才培养目标及企业管理学课程的特点，对应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学模式进行了探讨，提出了应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学的具体措施及方案构想，使得以学生为中心、现代化的教学手段得以实现，同时对提高企业管理学课程的教学质量，乃至对畜牧兽医专业企业管理学课程教材的建设具有普遍的指导意义。

简介：随着我国市场经济的繁荣，人民生活水平不断提高，饲养宠物的人群在逐年增加，宠物产业在我国作为一种新兴产业具有很大的发展空间，不仅为社会提供了大量的就业机会，也必将会为国家创造更多的产值。为了满足宠物行业的快速发展对宠物专业人才的需要，全国各地的农业高等职业院校相继增设了宠物养护与疫病防治专业，呈现出蓬勃发展的态势。

简介：人类文明正从农业文明、工业文明走向生态文明。文化生态与环境生态一体共生,高校教育应当契和时代要求,开发更多的文化生态课程。结合笔者讲授的文化生态课程——＂北京英语导游＂,在文化生态学视角下,从土地的故事、爱国主义、中国特色新型城镇化道路、文化创新、民族文化身份、永远的高校文化生态教育等方面,探讨与时俱进的高校文化生态教育。

简介：为培养面向区域经济发展的现代高素质应用型食品人才，从准确定位培养目标、调整课程体系结构、整合与优化教学内容与优化实践教学体系4个方面，介绍兰州理工大学食品科学与工程专业课程体系改革的思路和实践。