简介：天气日益炎热，愿意闷在厨房里烹炒煎炸的人越来越少了，很多人愿意选择便捷的微波烹调。可是，微波烹调的食物，营养会损失吗？近来还听说微波炉烹调食品致癌，是真的吗？

简介：

简介：摘要:伴随着社会的进步与发展，人们的生活水平得到了进一步地提高，对饮食的关注点也逐渐从“量”转移到“质”上来，越来越多人开始追求健康的烹饪技术和饮食方式。[1]近年来，伴随着中西方文化的交流融合，西餐烹饪技术和饮食方式逐渐走入了我们的生活中，给中餐烹饪带来了许多积极的影响，使得中餐烹饪向着多样化、健康化的方向发展，这对中餐烹饪的改革和发展来说具有重要意义。

简介：2010年12月1日上午，中国扶贫开发协会第四届会员大会在北京全国政协礼堂隆重召开，全国政协副主席李金华、国务院扶贫办副主任王国良以及中国扶贫开发协会相关领导出席大会，来自全国各省、区、市扶贫办的负责人、专家学者、企业会员共800多人参加了大会。

简介：<正>中国健美协会第三届会员代表大会于2004年11月4-5日在山东省青岛市维也纳大酒店举行。来自北京、上海、天津等省市自治区、行业体协、健身产业和新闻媒体的代表50人参加了本届换届大会。按照大会议程,国家体育总局社会体育指导中心副主任林

简介：摘要

简介：2015年9月1日，中国输血协会献血促进工作委员会在青海西宁召开全委工作会议。中国输血协会副理事长单藕琦、献血促进工作委员会主任委员安万新、中国输血协会秘书长戴苏娜、青海省血液中心主任贾篓、献血促进工作委员会副主任委员贝春花、蔡旭兵等以及促委会成员和代表共50余人参加了会议。

简介：为加强对全国各地国际合作项目的指导,交流国际合作经验,促进国际学术交流,发展我国健康教育事业,中国健康教育协会国际合作与交流发展委员会于1992年11月26日在昆明正式成立。该委员会的宗旨是:在中国健康教育协会宗旨的指导下,遵循党和政府的卫生工作方针,团

简介：摘 要：近几年，我国社会经济发展突飞猛进，民众的生活质量也随之得到了较大的提升，烹饪行业迎来了新的发展机遇。对于烹饪专业的学生来说，在学校里学会菜肴创新技能技巧，对日后从事岗位工作，增强竞争实力具有重要作用。在烹饪教学中，首先要教会学生质疑；其次要营造研究性的学习氛围，让敢于质疑，善于释疑，勤于解疑；再次要为学生提供技术和心理支持，帮助学生捕捉创作灵感；最后要及时地指导学生收集、整理创新成果，并加以推广，促进学生的创造性素质的形成。

简介：经科技部国家科学技术奖励工作办公室国科奖字[2009]66号文批准，中国医院协会设立中国医院协会医院科技创新奖。

简介：摘 要： 随着经济的发展，人们改变了曾经仅仅是吃饱穿暖就可以满足的生活需求，开始向着更高层次，更加舒适的方向发展。 因此 ，烹饪教学实践中进行创新实践迫在眉睫，是适应社会市场的现实需要，是更新烹饪理念的必要之举，是提高教学质量的关键所在。在烹饪教学实践中采取联合企业落实现代实习体制、融入现代技术、引进先进烹饪理念、加强课程教学研究等重要举措。

简介：中国医学装备协会于2009年3月19日在北京召开了“中国医学装备协会常务理事扩大会议”。卫生部原副部长、中国医学装备协会理事长朱庆生，中国医学装备协会常务副理事长李泮岭，中国医学装备协会副理事长、卫生部规划财务司赵自林司长，中国医学装备协会副理事长、

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简介：抗衰老功能医学（Anti—AgingFunctionalMedicine）是一门以科学为基础的保健预防医学。视人为整体，通过了解与疾病症状或亚健康状况、严重程度、持续时间等相关的因素，以及环境、压力、饮食、运动、生活方式、药物，家族史及基因等影响因素，收集个人的粪便、尿液、唾液、血液及毛发等标本，以物理、化学或分子生物等先进及准确的检验和无创检测为工具，

简介：在煮麦片的时候，要注意避免长时间高温煮，防止维生素被破坏。煮的时间越长，其营养损失就越大。一般来说生燕麦片需要煮20-30分钟：熟燕麦片则需要煮5分钟：熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

简介：摘要：这篇论文从食材的视角深入探讨了中式烹饪的传统与创新。首先，文中介绍了传统中式烹饪的传统食材的使用与特点、以及地域特色。然后，文章着重探讨了创新中式烹饪，包括现代社会对传统烹饪的影响、新兴食材的引入和创新烹饪技术的应用。特别关注食材的关键要素，包括选取、地域季节性影响以及可持续性问题。最后，文章强调了传统与创新的融合，探讨了如何重新定义传统食材、创新食材与传统技艺的结合，以及传统烹饪的现代创新实例。

简介：摘要：在豫菜烹饪中，健康烹调技巧的应用对于提高菜品的营养价值和口感质量至关重要。本文旨在探讨健康烹调技巧在豫菜烹饪中的应用，并以调节火候、合理搭配食材和采用低脂低盐烹饪方式为关键点展开讨论。通过分析传统豫菜烹饪中常见的高油高盐高糖问题，以及现代人对于健康饮食的追求，结合健康烹调技巧的实际操作方法，提出了一系列解决方案，旨在为豫菜烹饪提供更健康、更美味的选择。

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简介：摘要：随着社会的发展和人们健康意识的提高，健康饮食文化逐渐成为烹饪实践的核心。本文旨在探讨健康饮食文化如何在烹饪实践中得到体现，以及其对现代饮食生活方式的影响。文章分析了健康饮食文化的概念及其重要性，通过实际烹饪案例，展示了健康饮食文化在食材选择、烹饪方法、营养搭配等方面的应用。文章还讨论了健康饮食文化对提升公众健康水平、促进可持续发展的积极作用。提出了推广健康饮食文化的策略和建议，以期为烹饪实践提供指导，同时为公众健康饮食提供参考。

简介：<正>农村卫生协会是县(市)卫生行政部门直接领导的群团卫生组织。担负着协助卫生行政部门加强对农村卫生机构,卫生人员的领导和管理责任。在贯彻执行党和政府的卫生工作方针、政策,维护会员的合法权益、提高他们的业务技术、发展农村卫生事业等一系列工作中,发挥了积极作用。随着卫生体制的改革,农村合作医疗制度的改进推广、初级卫生保健规划逐步实施,农村卫生事业发展已经进入了新的历史阶段。要保持卫生协会的生命力,应该进一步明确其职能并应根据形势发展不断调整。