简介：建立了同时测定烟用接装纸中20种挥发性有机化合物的定性定量分析方法--顶空-气相色谱/质谱联用法，优化了顶空-气相色谱/质谱仪检测参数。顶空取样针最佳温度160℃，传输线最佳温度为180℃，分流比优化为5：1。方法的回收率为90.17％～102.13％，RSD小于2.00％，全扫描的定性限为0.0065～0.1331mg/m2、定量限为0.0218～0.4436mg/m2，选择离子的定性限0.0001～0.0115mg/m2、定量限为0.0003～0.0384mg/m2。

简介：在有机物化学中,4种基本反应类型是高考考查有机物的必考点.学生在做题时要理解这4种基本反应类型的定义和特点,从基本点出发判断反应类型.1依据定义考查反应类型取代反应、加成反应、消去反应、聚合反应4种基本有机反应类型的定义,是解决一切有关此知识试题的基础,依据定义考查反应类型是一类高考中有机物试题中的基础题,考生在掌握4种基本反应类型的基础上,还要练习大量的试题,以便熟练掌握其定义.

简介：报道了采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)提取黄茶中挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法(GC/MS)从黄茶挥发油中分离并确定出30种化学成分,其中主要成分为苯甲醇(9.25%)﹑苯乙醇(4.03%)和二甲基硫醚(3.39%).

简介：文章以正己烷-水蒸汽蒸馏法提取仙人掌药材挥发性成分,用气相色谱-质谱（GC-MS）进行分离测定及定性定量的对比研究,从仙人掌药材超微粉中分离鉴定出32种化学成分,普通粉中分别分离鉴定出和28种化学成分,含有24种相同成分,其中均以异丁基邻苯二甲酸酯（Isobutylphthalate）含量最高,超微粉含27.492%,普通粉含32.646%。

简介：

简介：挥发性盐基氮（TVB-N）含量是评价肉品新鲜度的重要指标，简述挥发性盐基氮测定的意义、主要方法及其原理。介绍挥发性盐基氮检测的发展和主要研究方向，基于近红外法的无损快速检测方法，并展望这一领域今后的主要研究内容和发展方向。

简介：新思科技公司（Synopsys，Inc．，）日前宣布：其专为功耗和面积要求严格的无线应用和RFID／NFC集成电路而进行了优化的DesignWareAEON多次可编程（MTP）超低功耗（ULP）非易失性存储器（NVM）IP开始供货。

简介：采用GC-MS、电子鼻、感官评价方法,探讨Maillard反应对豆粕酶解物挥发性风味成分的影响。结果表明：样品SM-AR中富含醛类、含硫化合物、糠醛等与肉香味有关的Maillard反应产物,其种类和含量明显比样品SM-EH和样品SM-UAR的丰富;电子鼻检测结果发现,样品SM-AR的电子鼻响应值明显比其他2个样品的高,且7号、9号传感器比其他传感器有更高的响应值,说明样品SM-AR的挥发性成分中含硫化合物的气体较多;从PCA分析、LDA分析和感官评价均可看出样品SM-AR与其他样品间存在很大差异。

简介：以莆田常太的‘解放钟’枇杷叶片为试材研究枇杷叶活性功能成份，采用固相微萃取（SPME）技术和气相色谱与质谱联用法（GC—MS）对枇杷鲜叶的挥发性化学成分进行分析、鉴定。结果表明，从解放钟枇杷鲜叶中分离出挥发性化学成分73种，NIST库共鉴定出60种，占的82．19％，主要为醇类、酯类、酮类、萜类、烃类和酸类物质，其中古芸烯（30．86％）含量最高，其次是石竹烯（15．62％）。

简介：摘要目的研究减压干燥法在含挥发性成分中药饮片水分测定中的应用。方法采用甲苯法、减压干燥法和烘干法，分别测定丁香、砂仁、当归、川芎的水分，计算各法测定结果，并将减压干燥法和烘干法测定结果与甲苯法测定结果作对比分析。结果甲苯法、减压干燥法都可用于含挥发性成分的中药饮片水分测定，且两者所得结果无显著性差异。结论用减压干燥法测定含挥发性成分的中药饮片，操作简单、结果准确，克服了甲苯法操作繁琐、使用试剂有毒等缺点，值得推广。

简介：挥发性物质分子量小，化合物种类复杂，具有的熏蒸抑菌作用是其特殊的生物学功能之一，受到世界各国学者的关注。本文对挥发性物质的种类、抑菌活性及检测鉴定方法进行了概述，着重评述了植物（精油）和微生物产生的挥发性物质的抑菌作用及其研究进展，从挥发性物质中筛选出具有抑菌作用的单体化合物是新的研究方向。

简介：文章针对高氯离子污水处理装置出水的特点，实验采用低浓度重铬酸钾氧化、硫酸汞掩蔽的改进方法快速测定COD，实验结果表明该方法可以有效消除高含量氯离子的干扰，测定的准确度和精密度较好。该方法可以用于高盐高氯污水处理装置出水的水质评估。

简介：采用顶空固相微萃取气质联用分析了桂皮的挥发性香味成分,讨论了萃取时间、萃取温度对所鉴定出的化合物数量和百分含量的影响,从而得到了固相微萃取的优化条件为：萃取时间30min,萃取温度60℃,色谱分离得到50种挥发性成分,42种可被鉴定,其主成分为肉桂醛（59.712%）,另外其它含量较高的成分有萜烯类（16.698%）,2-邻甲氧基肉桂醛（12.705%）,2,3-二氢苯并吡喃-4-酮（3.011%）等。

简介：

简介：1油脂是“油”和“脂肪”的总称,那么“油”和“脂”到底有何异同？油脂的主要化学成分是高级脂肪酸的甘油酯,不同油脂所含的高级脂肪酸不同,因此有的油脂常温下呈液态,叫作“油”,有的常温下呈固态,叫作“脂肪”.从分子结构特点看,一般是“油”中所含高级脂肪酸的饱和程度小（碳碳双键多）,而脂肪中所含高级脂肪酸的饱和程度大（碳碳双键少）,二者的差异可以通过油脂的“碘值”体现,前者碘值大而后者碘值小.

简介：1如何理解氨基酸的两性？氨基酸是同时含有氨基和羧基2种官能团的有机分子,简单地说氨基酸既含有羧基,又含有氨基,所以具有两性,但却不能令所有人满意.羧基具有酸性我们在前边的文章里分析过了,氨基为什么具有碱性呢？这还要从氨分子NH3具有碱性的本质说起.

简介：

简介：目的制备并鉴定黄丝郁金-羟丙基-β-环糊精包合物（Ⅰ-HP-β-CD）。方法以挥发油平均利用率和收率为指标,通过正交试验考察挥发油（Ⅰ）与HP-β-CD的比例、包合时间、温度和搅拌速度对包合工艺的影响;采用薄层色谱（TLC）、差示扫描热量法（DSC）结合光学显微对包合物物相进行鉴定。结果最佳包合工艺为：挥发油（Ⅰ）-HP-β-CD（1：12）,包合温度为40℃,搅拌速度1000r·min^-1,包合时间5h,挥发油平均利用率为82.67%,包合物收率为88.54%。结论HP-β-CD对黄丝郁金中的挥发油成分形成分子包合物,可为改善黄丝郁金挥发油溶解度和增加稳定性提供依据。

简介：为研究水库水经国内常规给水处理工艺的各阶段出水中有机提取物对细胞DNA损伤的情况，于8月和1月取水库水作为原水，设定采集4个水样：原水（A）、经混凝沉淀后的沉后水（B）、滤后水（C）和经氯消毒的出水（D）。提取水样中的有机物配成不同浓度溶液，喂食小白鼠，取小白鼠脾脏细胞做彗星实验。结果无论在枯水期还是丰水期，水处理工艺各阶段出水对DNA都有不同程度的损伤，损伤程度顺序：A〉B〉D〉C；丰水期水样对DNA损伤程度高于枯水期水样对DNA的损伤。结果表明，水库水中的有机物污染物具有一定的遗传毒性，常规给水处理工艺对遗传毒性有削减作用，但不能消除。加氯消毒增加了水库水的遗传毒性。

简介：单体一般是不饱和的或含有两个或更多官能团的小分子化合物。由于单体经过某些化学反应（如加聚、缩聚、开环等）生成高聚物，所以在高分子链中，单体转变为在化学组成上能够重复的最小单位，即链节。判断高聚物的单体，就是根据高分子链，结合单体间可能发生的反应机理，找出高分子链中的链节，然后将其完形便得其单体。结合中学课本，归纳出以下几条判断单体的规律。