简介：分析原有食用菌实验教学中可能存在的问题，提出食用菌科学试验课程的任务，陈述在食用菌实验教学中进行科学试验的具体内容和方法，讨论实验教学中进行科学试验的目的意义。
简介：Excel是常用的电子表格处理软件，笔者采用基于Excel的VBA编程方法，编写了“多项式的三角函数拟合单峰曲线”程序，经教学科研工作中使用，获得了理想的效果。文中发表了该程序的源代码及使用方法，供广大科教人员下载使用。
用科学试验的原理和方法进行食用菌实验教学
用EXCEL中的VBA编写“多项式的三角函数拟合单峰曲线”程序
