简介：060275二溴对甲偶氮羧用于茶叶中微量钡的研究；060276邻氯基苯基荧光酮光度法测定食品中痕量铅；060277微分电位溶出法测定白酒中微量铅；060278石墨炉原子吸收光谱法悬浮液直接进样测定螺旋藻干粉中铅；060279试纸-光电检测仪快速测定食品中亚硝酸盐的研究。

简介：

简介：052331减肥食品中违禁药物芬氟拉明、安非拉酮、马吲哚的气相色谱-质谱检测；052332加压毛细管电色谱对白藜芦醇的分析测定；052333气相色谱法测定茶叶中的噻嗪酮、甲胺磷、乙酰甲胺磷及三唑磷残留；0523342001年中国食源性致病菌及其耐药性主动监测研究；052335畜禽肌肉、内脏及虾中氯霉素残留量的检测技术研究；

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简介：南方食管癌高、低发区人群总N—亚硝基化合物接触水平，酒精性脂肪肝患者血清酶、血脂检测及其意义，5种食源致病菌16SrRNA基因单链构象多态性分析，大米中桔青霉素的薄层色谱测定，原子吸收光谱仪以非原子化法测定醋酸氯乙定……

简介：沈阳市零售肉类大肠埃希菌与沙门菌污染调查；沈阳市零售肉类中弯曲杆菌污染状况调查；凝胶柱净化-高效液相色谱检测食品中的苏丹红；气相色谱-质谱法同时测定番茄制品中拟除虫菊醋类农药残留；凝胶渗透色谱净化-气相色谱分离同时测定糙米中50种有机磷农药残留；牛乳中多种有机磷农药残留的双毛细管气相色谱测定法.

简介：

简介：福建省2000年至2003年家庭食物中毒现状及分析，东营市农村居民食物中毒回顾性调查，食品中苏丹染料的高效液相色谱-离子阱质谱分析，辣椒及其制品中苏丹红1号的HPLC-MS／MS检测方法，甲基橙褪色光度法快速测定食品中亚硝酸根含量……

简介：扬州市食品中7种食源性致病菌污染状况及耐药性研究；2000-2004年我国食物中毒情况分析；一起疑似食用养殖鲶鱼引起的食物中毒；部分市售食品中总黄曲霉毒素污染的监测结果；泡菜中亚硝酸盐测定方法研究；

简介：051988广州市场活鸡盐酸克伦特罗残留调查；0519890O，O，S-三甲基硫赶磷酸酯在甲胺磷中毒检验中的应用；051990高钙强化剂中痕量汞的测定；051991热解石墨管——电热原子吸收法直接测定植物样品中微量锗；051992开放式微波消解与干灰化法消解测量食品中铅的方法比较；051993微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定番木瓜酱菜中铅……

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简介：膜载体酶标记渗透式快速检测痕量西维因残留方法的研究；气相色谱/离子阱质谱-选择离子方法同时检测大米中百种农药残留；高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中的3种硝基咪唑类残留；辐照食品的热释光分析鉴定方法研究；抗微囊藻毒素单克隆抗体胶体金标记物的制备及鉴定；总黄曲霉毒素ELISA定量检测方法的研制；

简介：2005年中国5个沿海省份鱼类产品中香港海鸥菌的污染调查；龙头鱼Harpadonnehereus的甲醛含量调查；上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考；2003—2005年中国酱油中氯丙醇监测结果与分析；HPLC法直接测定啤酒中微量甲醛方法的研究；微波辅助萃取-固相微萃取-气相色谱法同时测定茶叶中的有机氯和拟除虫菊酯农药残留。

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简介：广西5城市农产品铅镉污染分析;用气-质联用技术检测葱、蒜、韭菜中多种农药残留量时试样预处理方法;流动注射式酶生物传感器检测蔬菜中农药残留的定量标准的研究;蔬菜及水果中77种有机磷和氨基甲酸酯农药残留量检测技术研究;高效液相色谱-串联质谱法测定粮谷中9种氨基甲酸酯类农药残留

简介：

简介：2004—2005年鸟鲁木齐市售婴幼儿奶粉营养指标抽样调查；乌鲁木齐地区畜禽鱼等肉类中砷和汞的摸底调查；1994-2003年全国各类学校食物中毒事件分析平民；气相色谱／质谱-选择离子检测法同时测定大米中的25种持久性有机污染物；液相色谱-电喷雾质谱／质谱法测定高温烹制的淀粉类食品中的丙烯酰胺。

简介：福建省蔬菜中铅、砷、镉含量背景值与分布分析；氧弹燃烧-灰化分光光度法测定食品中的磷和砷；锌还原锡（Ⅳ）磷钼蓝光度法测定锡；电位溶出分析法同时测定罐头食品中痕量铅锡；2002年我国水产食品中镉含量监测及分析。