如何做好蔬菜的保鲜贮藏

(整期优先)网络出版时间:2005-02-12
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怎样调节好保鲜库的温度和湿度,夏、秋季节正是蔬菜人贮时期,库房温度偏高,一般要提前5到7天开启果蔬冷藏机降温,如果是新建库房,要在库房彻底干透后再开始降温,如湿度过大可用撤生石灰的办法来降低湿度。