浅论中职旅游管理专业案例教学法

浅论中职旅游管理专业案例教学法

周丽娟

汉寿县职业中等专业学校

摘 要：随着旅游业的蓬勃发展，中职旅游管理专业的教学也面临着一系列的挑战。案例教学法作为一种理论与实践相结合的教学方法，在旅游管理专业教学中具有重要作用。本文主要针对中职旅游管理专业案例教学的相关内容进行分析，了解当前教学工作的具体问题和具体解决对策。

关键词：中职教育；旅游专业；案例教学法

随着人们生活水平的提高和全球化的推进，旅游业得到了飞速的发展，旅游管理专业的教育也面临着新的挑战和机遇。传统的以教师为中心的教学模式已经无法满足现代教育的需求，因此需要引入新的教学方法。案例教学法能够将理论知识与实践相结合，提高学生的实际操作能力，因此在中职旅游管理专业中得到了广泛的应用。

1中职旅游管理专业案例教学法应用中存在的问题

1.1教师方面的问题

许多中职旅游管理专业的教师缺乏实际工作经验，对旅游行业的了解不够深入，因此在选择和编写教学案例时往往存在一定的问题。教师是整个教育工作的发出者，也是案例教学的主体部分，在案例教学工作中发挥着非常重要的作用。从实际的教育情况来看，教师所采取的教学方法和教学的态度会直接关系到最终教学工作的效果。但是目前一些教师在实际开展教育工作的过程中，整体的工作态度缺乏一定的积极性。教师对于案例教学的认识和获取，只是停留在表面形式上，教师可能会直接班抄一些教学案例到教学课堂中并没有及时找对一些案例，也没有及时对课程内容进行重新的改变。有些教师过于注重理论知识的传授，而忽略了实际操作能力的培养，导致学生无法真正掌握案例中所蕴含的知识和技能。

1.2学生方面的问题

对于整体的教育而言，学生是否能够按照老师的要求积极配合完成一些案例学习的任务是非常重要的。中职学生的学习基础相对较弱，对旅游管理专业的了解不够深入，对案例教学法的理解也不够充分。有些学生在课堂上过于依赖教师，缺乏自主思考的能力，导致无法真正理解和掌握案例中所蕴含的知识和技能。从当前教育工作的具体开展情况来看，部分中职学生的文化基础相对薄弱，在学习某些问题的时候，对一些抽象理论文化的内容理解比较差，而且参与各项活动的积极意识也比较差。很多时候学生只是按照老师的要求完成一些学习计划，整体参与的积极性并不高，而且主动学习的意识也是非常匮乏的。这种情况就是现有的教学工作的开展受到了很大的限制和影响，比如在开展相关案例阅读的时候，学生整体的阅读积极性比较低[1]。

2中职旅游管理专业案例教学法的应用策略

2.1提高旅游教学案例的质量

在选择和编写旅游教学案例时，应该注重案例的实用性、代表性和启发性。教师应该深入了解旅游行业的发展趋势和实际情况，选择具有代表性的案例，编写具有启发性的教学材料。教师在开展教学的过程中要做好案例数据收集和整理工作，还要结合学生的具体情况，选择高质量的案例素材。要保证呈现给学生的案例，具有真实性和客观性的特点。教师可以结合实际情况对案例内容进行编写，也可以引进学生比较熟悉的。一些关于旅游学习的案例内容[2]。在此过程中，教师要多和学生进行沟通，了解学生的具体想法，可以根据学生的实际想法对案例的不同内容进行调整，这样能够更好的发发挥案例教学的作用。同时，应该注重案例的时效性，及时更新教学材料，使其与当前旅游业的发展相适应。例如，在讲解旅游市场营销策略时，可以选择一些成功的旅游营销案例，让学生了解其营销策略、手段和效果，并引导学生思考如何将这些策略应用到实践中。

2.2科学合理的设计教学环节

在案例教学中，应该科学合理的设计教学环节，包括案例的引入、分析和讨论、总结和反思等。在引入案例时，应该注重激发学生的兴趣和好奇心。中职旅游专业教师应该要考虑学生的具体学习情况，充分调动学生的学习积极性和主动性，在整体教学的过程中可以采取个人学习和小组学习相结合的方式，让学生能够在课堂上讨论案例的不同阶段和模式。教师在设计教学的时候应该要结合学生的实际需要，选择合理的案例，然后要给学生足够的时间理解案例的内容，引导学生从不同角度对案例内容进行分析和思考，让学生能够具有较强的问题分析能力和解决能力。还要充分调动学生参与和讨论的积极性，及时解答学生在学习过程中遇到的一些难题，对整个案例教学中所涉及到的一些理论知识进行深入的分析和总结，考虑学生在学习过程中的一些优势和不足之处，及时对这些问题进行改善。比如，在讲解旅游产品设计时，可以先让学生了解旅游产品的基本要素和设计原则，然后展示一些成功的旅游产品案例，引导学生分析其特点和优势，最后让学生自己设计一个旅游产品，并分享给大家[3]。

3总结

总而言之，中职旅游管理专业的教师要明确教学中的各项挑战，充分发挥案例教学法的作用，培养学生的实际操作能力和思维创新能力。学校方面也要做好教师专业能力的培养与提升，真正为学生的整体发展奠定基础。

参考文献：

[1]邵永军.浅论中职旅游管理专业案例教学法[J].才智，2015(18):1-3.

[2]井艺虹.浅论中职旅游管理专业的案例教学法[J].成功：中下， 2010(10):11-14.

[3]梁妃.浅谈中职旅游管理专业教学与实践的对策[J].中外交流，2021(2):541.