简介：米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。第一大原则——尽量让米＂淡＂一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。

简介：博物馆是一个国家文明发展程度的重要标志，以往博物馆的摄影工作大多是为博物馆的陈列或者出版研究工作服务的技术支持性工作。随着信息时代的来临，博物馆的展示空间得以扩大，影像逐渐成为其中的主角。对于博物馆来说，文物照片或者藏品照片是广泛应用的形象资料，无论是出版藏品画册，研究论著，还是制作展览陈列，都离不开文物照片。文物照片是展示介绍文物本色所负载的信息的重要手段。

简介：段、顾之争,是校勘学史上的著名论争,在清代学术史上影响颇为深远。争论的一方段玉裁(1735-1815),字若(?),号茂堂,江苏金坛人,为清代小学名家,曾师从戴震,是皖派校勘学家的代表之一。另一方则是被誉为'清代校勘第一人'(神田喜一郎《顾千里年谱》)的顾千里(1766-1835),名广圻,号涧革,以字行,江苏元和人。他是江声的高足,惠栋的再传弟子,吴派校勘学家的代表之一。关于段、顾之争,后人颇多议论,或是段非顾,或是顾非段,各执一词。这不仅因为段、顾二人名声大,引人注目,而且由于段、顾之争而生发出顾千里与黄丕烈的交恶以及陈仲鱼调停段、顾之争诸

简介：<正>民俗即民间的风俗习惯及其他传承文化,它是一种最古老的社会行为规范体系。在一个民族内部,某些动作和行为逐渐成为人们的习惯,互相模仿,代际相传,蔚然成风,就构成了该民族民俗的诸多方面,形成了比较完整的民俗系统。民俗系统在社会大系统中具有独特的地位和作用,社会的发展必然会引起民俗的变化,反之,民俗作为一种特殊的社会行为规范,它的存在状态也

简介：当今．世界各国都提出过保护本国、本民族历史文物的修缮原则，但各国对这一原则的认识是不一样的。

简介：按照1979年6月29日国家文物局拟订的《省、市、自治区博物馆工作条例》及1986年6月19日中华人民共和国文化部印发的《博物馆藏品管理办法》的有关规定，在文物征集过程中，是应该做好详明、科学的原始记录的，是应该将征集的来龙去脉叙述清楚的。这项规定执行得好，能使征集工作更加完善，

简介：薄膜试片测试法是一种能够全面有效地对博物馆藏展材料进行评估筛选的测试方法,对其腐蚀现象进行图象采集及进行数据化分析能够得到更为客观准确的测试结果。本工作对应该测试法设计了专门图像采集的硬件装置,采用密闭光源和彩色工业摄像机,可以得到清晰的试片图像。软件系统将采集图像、打开原始图像、图像分割处理、材料分级评价等功能模块化,并根据具体功能设计实现了基本应用的可视化界面。实验表明,该系统能够快速、准确地对藏展材料对试片的腐蚀现象进行数据化分析,使藏展材料的评估分级由人工目测走向计算机视觉计算,具有快速、客观、误差小等特点。

简介：我国是一个拥有五千年灿烂历史的国度,古籍作为中华民族文化和精神传承的重要载体,对于现代社会进步和发展具有重要的促进作用。为了充分发挥古籍的原有价值,我国针对古籍保护和修复工作重视程度不断提升,推出了一系列举措。但是,由于古籍保护工作特性,在这个过程中不可避免受到客观影响,导致古籍持续破损,实际工作效果同预期目标相差甚远。故此,古籍修复需要遵循'整旧如旧'原则,尽可能减少外在干预,通过合理的修复工艺和材料来修复古籍,促使修复后的古籍同原件状态相近,实现古籍原有价值的充分发挥。本文就古籍修复'整旧如旧'原则展开分析,立足实际情况,选择合理的古籍修复和保护方法。

简介：疑罪从无的司法原则是现代刑事法律“有利被告”思想的表现，也是无罪推定原则的具体内容之一，具有丰富的内涵。本文立足于我国刑事立法和司法实践，从刑法学、经济学和诉讼制度等角度对其作了一些初步的分析．

简介：引子在数字化博物馆日益发展的今天，传统的文博教学模式和博物馆藏品管理方式显然已经相当滞后。复旦大学文博系在数字化博物馆有关理论与技术研究及教学方面有着令人瞩目的业绩。基于此，我受河南大学历史文化学院文博系委派，前来复旦大学文博系专题进修半年。我来之后首先接触了他们早先开发和推广应用的第四版数字化博物馆应用软件。

简介：自20世纪50年代以来,经过几代人的努力,我院陶瓷工作者赴全国各地古窑址采集了大量瓷片标本,共计5万余片。这些资料涉及全国19个省市自治区近180余个窑口,其时代上起商周下至清代,贯穿整个陶瓷发展历史，发展脉络极其清晰。其中以唐代到元代的窑址标本最为丰富，有些标本可与出土或传世器物相印证，

简介：展示说明是以单独书写文字的形式或以文宁伴随着图像的形式，在博物馆的展示中被用来提供信息给参观者。—般来说包括展示标签、展示牌、展示板、展示墙面等，它可以以喷、贴、放、挂、钉、插、立等方式进行陈列。

简介：续修志书正在全国普遍展开。在续修志书中坚持志书质量第一的原则，始终把社会效益放在首位，确立精品意识，吸取首届新编方志的经验教训都是很重要的。而下列几个问题尤其值得重视。

简介：本文从穆拉·萨德拉哲学的存在原则、存在创造的统一性、贯穿物质的运动、智力活动或可理解的统一性等四个方面，较为全面地阐述了他的哲学原则，对进一步研究穆拉·萨德拉的哲学思想有积极的意义。

简介：在中国古代，自先秦以降就一直有绘制历史画的传统。《楚辞·天问》中保留有关于历史画的记述。张彦远《历代名画记》和郭若虚《图画见闻志》中记述了从六朝至唐宋时画家所绘历史题材的画作，并且还阐明绘历史画时必须遵守真实性的创作原则。流传至今的中国古代绘画中，保存有不少历代画家所绘历史题材的画作。同时也保存有不少各代画家创作的描绘当时人物或社会凤物、习俗的作品，流传至今也可列入历史画的范畴。在西方世界，历史上也都有绘制历史画的传统。现存的西方历史画同样包括两类内容，一类是画家创作的历史题材的绘画；另一类是不同时期画家所描绘当时社会生活的绘画，流传至今，也属历史画的范畴。在近代中国，画家在学习西画的基础上，也进行了画历史画的新尝试。新中国建立后，历史画出现了新的热潮。历史画创作必须遵循的原则就是两点：第一要重视历史的真实性，第二是作品的艺术性，相辅相成，缺—不可。

简介：<正>目前国内出版的近3000种年鉴,大多数都实行条目化设计,尤其是地方综合性年鉴,几乎是清一色的条目化年鉴;国外出版的年鉴,多数也实行条目化设计。为什么?这主要是因为年鉴是资料性工具书,它的实用性要求其所提供的信息资料十分简明扼要而又方便检索。条目恰好是能同时挑起

简介：初中历史人物教学原则刍议梁励，陈亚萍本文从初中历史教学实际出发，旨在摸索适应初中历史人物大学的最优原则。一、为培养学生历史唯物主义的基本观点，在历史人物教学中，要落实科学性原则科学性原则就是在人物教学中，以历史唯物主义基本观点为前提，坚持历史主义与阶...

简介：由于种种原因，首轮志书中存在内容缺漏的现象。针对这一缺憾，第二轮修志过程中，一定要进行“补遗”工作。修志工作者必须端正态度，树立对前志“补遗”的使命感，确保续志“补遗”的完整性。要坚持实事求是原则，“以实为宗”，“据事直书”，还历史一本来面目，留下一部真正可为明鉴的“信史”。

简介：十八大以来，中国共产党自主开展了系列性的党内教育实践活动，“两学一做”蕴藏着诸多法治要素，成为政党治理的重要方式，既有依法治国的宏观法治原则，又有依法治党的党建法治原则，还有全面从严治党的法治实践，共同汇集出若干代表性的法治原则。其中，诚信道德构筑法治基础原则，四个意识和中共领导结晶出法治核心原则，政党治理定位出法治治理原则，主动遵循规则形成法治程序原则，自觉、主动和自律共筑法治内涵原则。

简介：