简介:摘要目的对街头食品卫生问题进行调查分析,并提出相应的管理改善措施,从而使消费者能够吃到安全健康的食品。方法自2014年5月-2015年11月在我市抽取8个集贸市场及5个街道,对其街头的食品卫生问题展开调查。结果经过调查发现,街头食品存在严重的卫生问题,主要表现在环境、食品、个人卫生方面,在对320分小吃摊点食品进行卫生检验发现,大肠菌群超标占比为39(12.18%),细菌总数超标占比为34(10.62%),致病菌污染超标的占比为(9.37%),未经过消毒处理占比为97(30.31%)。结论目前街头食品卫生还存在许多问题,需要采取综合性的管理方式来进行管理,需相关部门加大监管力度、健全相关的法律法规以及加强对人们食品安全知识的宣传,从而使得街头食品卫生问题得到解决和改善。
简介:摘要目的探究大肠菌群迅速检查这一技术运用到给营养同食物卫生实施检查期间的成效。方法选择饮料、白糖、果冻、坚果、饼干、蛋糕与矿泉水一类食物内的352个样本,并借助乳糖胆盐型发酵这一方式同最可能数这一方式对大肠菌群加以测算,探究相应的检查成果。结果检查通过的样本一共309个;乳糖胆盐型发酵这一方式同最可能数这一方式对样本实施检查以后的通过率都一致,均即87.78%,二者实施检查以后的通过率都即100%;这之中,借助两类方式对大肠菌群加以检查的成果一致的一共333个,检查一致率即94.60%,没有通过的19个样本内有9个检查成果稍有差别,即占据样本的2.57%。结论大肠菌群迅速检查这一技术相应的检查成效较优,可以检查出食物内的大肠菌群,以更好地对营养同食物卫生加以监管,检查价值极大,成效显著,值得大力推行及应用。
简介:摘要诸医家在胸痹临证辨治中将其等同于冠心病心绞痛的治疗,因而限制了胸痹定义和证治范畴。追溯胸痹的相关文献论述,其内涵不断发展丰富,直到现代仍各执一说,但实际临证中胸痹却包含了多系统疾病在内的一系列病证,所涉范畴较广,即是脏腑病变在某一阶段的病理表现,以邪气痹阻、胸阳失展为主要特点,以胸背部窒塞疼痛为主要症状,而非专指某一脏某一腑的某一种病证,也非与现代医学冠心病心绞痛完全等同。综观历代医家文献分析可见胸痹病是包含心痛在内的范围较广的一系列疾病,涉及心、肺、胃、肝胆、食道、胸壁等疾病,通过对《金匮要略》中胸痹进行系统认识,简要揭示了辨识该证的重要性。
简介:(青岛市第三人民医院药房山东青岛266041)摘要逍遥丸的成分,逍遥丸的药理,逍遥丸治疗经前期紧张综合证,对月经周期性精神病及乳腺小叶增生等妇科病证进行阐释。