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  • 简介:食物不仅可以吃,还可以展现你的想象力。艺术家宏怡女士以每天的早餐食物为素材,用丰富的想象赋予平凡食物不一样的创造力。

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  • 简介:摘要目的探讨食物过敏反应机制。方法对64例肠易激综合征患者和正常对照组30例,进行食物特异性IgG和IgE检测,血清总IgG和IgG亚型测定,通过饮食回避试验和激发试验确立食物过敏者,探讨食物过敏反应机制。结果①14例食物过敏者中有1例食物变应原特异性IgE检测为阳性且食物变应原特异性IgG检测和IgE检测一致,其余13例均仅为食物变应原特异性IgG检测结果阳性。②14例食物过敏者血清总IgG、IgG1、IgG2和IgG4平均浓度和正常对照组比较有显著性差异,IgG3和正常对照组比较无显著性差异。③14例食物过敏者血清总IgG、IgG1、IgG3平均浓度和特异性IgG检测阴性病人比较有显著性差异,IgG2和IgG4与特异性IgG检测阴性病人组比较无显著性差异。结论慢性食物过敏者中存在IgG介导的变态反应和IgG亚型的变化,由IgG介导的变态反应占主要地位,而由IgE介导的变态反应占次要地位。

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  • 简介:心脏是人体非常重要的器官,如果发生病变,会大大影响人们的身体健康。因此,心脏病患者应多吃对心脏有益的食物。今天,我们就为大家推荐5种心脏'喜欢'的食物。1.鱼鱼类的W-3脂肪酸含量较高,有预防中风的作用,因此,心脏病患者可以多吃鱼。在各种鱼中,海鱼的营养价值最高,但一定要清理干净,否则鱼腥味会很大。

  • 标签: 心脏病患者 黑芝麻
  • 简介:有些人通过实验后提出:食物决定人的“性情”;食物决定“人自杀观念的萌生和消失”;食物决定人的“智慧”等观点。本文运用马克思主义观点来分析这些观点的错误。人的“性情”、“智慧”、“自杀观念”是在他生活的社会环境中长期形成的,是社会生活条件决定的,并随着社会生活条件的变化而变化的,食物决定论的观点是荒谬的。

  • 标签: 食物 决定论 性情 智慧 自杀观念
  • 简介:为什么我们有时吃饭会觉得有一点难以下咽,而有时候刚吃到第一口就感动到落泪,这就看厨师如何对待它了。所以,无论哪种情景,我们对待食物都要怀有感恩之心。不管你是作为一个料理人遇到生冷的食材,还是作为一个食客遇到热腾腾的刚出锅食物都记得要谢谢它,它会真诚的回报你。

  • 标签: 食物 灵魂 厨师
  • 简介:莓果富含大量营养素,不论新鲜、冷冻、干燥、冷冻于燥还是磨成粉,都一样有益健康。不过,莓果茸的能够保护大脑与记忆、溶解脂肪并且预防尿道感染吗?

  • 标签: 健康 效益 食物 营养素 冷冻
  • 简介:在澳大利亚墨尔本的南摩尔小学,流行着一种令人着迷的厨房课:孩子们学习如何种植,收获,烹饪和分享食物

  • 标签: 食物 约会 澳大利亚 墨尔本 烹饪
  • 简介:葡萄和葡萄干葡萄和葡萄干酸甜可口很讨女性朋友的喜爱,但是人们对于葡萄和葡萄干中富含的花青素的作用却知之甚少。花青素是一种强有力的抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,能够保护人体免受自由基的氧化损伤,从而达到抗衰老、防辐射、保护皮肤的作用。另外,对于皮肤敏感易过敏的人来说,花青素还具有缓解和对抗过敏症状的作用。小提示:在葡萄中葡萄皮和葡萄籽的花青素含量比葡萄肉高得多,所以"吃葡萄不吐葡萄皮"可不再只是一句绕口令而已哦!相信你懂的!

  • 标签: 天然食物 润肤 保护皮肤 葡萄干 过敏症状 抗氧化能力
  • 简介:冰箱可以为食物保鲜,不过很多家庭的冰箱一打开就有酸臭怪味袭来;有的是东西塞太多,要么一开冰箱门食品就掉出来,要么放在最里面的食物永远不见天日,等到清理时才发现早已腐烂发霉,只好统统丢弃,造成食物浪费.因此,做好冰箱管理,才能吃得新鲜、安全,又省钱.

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  • 简介:食物金字塔是由美国农业部创建的,并于1992年首次公布于众。它向人们推荐了为保持健康每人每天每类食物的食用量。

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  • 简介:海带海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。木耳木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

  • 标签: 食物 致癌物质 活性物质 微量元素 膳食纤维 现代医学
  • 简介:健脑食品简单地说,就是有益于大脑的食品。换句话说,健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。儿童健脑食品应做到科学、合理,尽量给孩子食用大量的天然野生动植物,它们富含大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物、食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分,降低了营养价值。而食品添加剂中,往往加入不少化学物质,如人造色素、香料等,它们可引起变态反

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  • 简介:从小生长在加工食品世界里的孩子们已经习惯了这种假水果风味,而对天然的水果味道反而感觉到不太适应。很多人都在忧虑,这种口味喜好将给孩子们的膳食习惯和健康状况带来什么样的影响呢?

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  • 简介:醋泡洋葱降血糖洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食,可有效降低血糖,并使体重减轻。

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