简介：高等教育肩负着培养能适应21世纪我国社会主义现代化建设需要,掌握现代基础理论和基本技能,具有创造能力、适应能力、竞争能力,德、智、体全面发展的复合型人才的重任。要完成这一历史重任,必须对现行的一切不适应时代发展的课程体系、教学内容和教学方法等进行全方位的改革。物理化学是化工类专业的一门重要的基础课,它处于一种承上启下的位置,是在数、理、化(无机、有机、分析等)通用理论的基础上进一步系统地,深入地阐述化学理论的课程,它为后续专业课程提供直接的理论基础。而原有化学基础课的教学内容划分过细,各门课程过分强调各自的系统性、完整性,使得各门课程教学内容上出现了许多重复,这种重复既浪费了大量的教学时间又不利于培养学生的自学能力和创造能力。这种情况已不适应当前迅猛发展的形势和教改步伐,必须加以彻底的改革。

简介：<正>第六章电化学1电导电导率及摩尔电导率(见上期)2可逆电池与反应的互译2.1可逆电极的构成常见的可逆电极有四类,其基本构成参见教材(下)P22～P23。在此应注意的是,无论何种电极,均包含以下三个基本要素:(1)得失电子氧还对;(2)含有相应离子的电解质溶液;(3)电极材料。为说明这个问题,特将各电极的符号和构成要素列表如下:

简介：在物理化学课(简称“物化课”)的多年教学中,常听到学生们的议论“物化真难!”究竟怎样才能学好物化课呢?我想就这个问题谈点体会,可能对同学们的学习有点帮助。

简介：如何提高物理化学函授教学质量,改进函授教学工作,是从事这项工作的同志非常关心的问题。下面将我在教学工作中均几点做法谈一下。一、教学中要联系学员的实际所谓学员的实际,就是函授学员是在职进修,基础知识薄弱,记忆力和数学运算能力较差。特别是物理化学科,学员普遍反映比较难学,其主要原因是物化知识逻辑性较强,而学员

简介：Internet和多媒体技术教学应用是解决传统教学方式局限性的有效手段。本文探讨了《物理化学实验》网络教学软件研制的必要性和可行性，概述了软件的制作工具和过程及其内容与教学应用，并结合Internet和多媒体技术的具体应用介绍了软件运用于物理化学实验教学的优势。

简介：近年来在物理化学课程教学中,发现“未来的中学教师”们确有不同于一般大学生的特殊要求.这就给在师范院校任教的人提出了一个课题:怎样体现“师范性”,在教学中妥善处理教材,才能培养出合格的中学教师?现行的各种物理化学教科书,包括江苏师院等校合编的《物理化学》,有些问题讲得不够严谨,从师范性的角度来看,颇有改进的必要.下面拟就四个方面,举例说明:

简介：针对师范专科学校物理化学实验教学的现状,探讨物理化学实验教学改革的方法.

简介：

简介：从素质教育高度对考试重新认识,对考试形式改革进行了实践探索,构建物理化学考试的新模式.

简介：

简介：一、优化教材,做到精讲多练把书本变薄不是删减一些该讲的内容,而是在对教学大纲的深刻理解,对教材的精心领会,对学生的深入了解的基础上,抓住要领,理出章节的重点、难点、要点,强调关键性、规律性的东西,选择学生感到有点困难的或有利于扩大眼界的内容进行讲解.能否把书本变薄,除了教师系统的掌握本学科的教学内容、熟悉本专业教材外,还应该了解相关学科的有关内容,了解学生在前续课中都学了哪些与本课程有关的内容,学的层次如何.因为教学是教师的教和学生的学所组成的一种互动活动,因此教师首先要考虑的是,自己的教学是否符合学生的实际,是否能被学生所接受.例如,在讲体积功时,虽然这部分内容,学生以前没有学过,但此知识点有一定的共性,即由于过程不同可得出形式各不相同的求功公式,可是这些公式的出处却是相同的,那就是体积功的定义式.由体积功的定义出发,带入不同过程的条件,对其进行积分,即可得出不同过程的求功公式,这样不仅压缩了讲授的时间,提高了效率,而且还交给了学生获得求体积功公式的方法,这样就使学生不仅知道了公式的结论,而且还知道了公式是如何得到的.

简介：高职高专人才培养模式对物理化学教学提出更高的要求，做好与其它基础化学课程和专业课程内容的衔接，把握好与生产实际和实验教学等实践性环节的结合至关重要。教学理念、教学方法、教学内容的改革以及科学的评价体系的建立能激发学生的学习兴趣，培养学生的创新能力，深化教学内容，提高了物理化学课程的教学质量和水平。

简介：本文讨论了皮革制造中的三个理论问题，一是表面电荷与等电点（ＰＩ）之间差别，二是三价铬鞣液配制中公式的简单来源，三是生皮在碱液中膨胀的机理。

简介：随着科学技术和生产力水平的迅猛提高,高新技术、边缘学科、交叉学科的不断涌现,知识的不断更新,21世纪将是经济、科技和文化巨大发展的时代。这无疑对工程专科无机材料专业的基础课及专业基础课教学提出了挑战和更高要求。根据国家教委有关文件的精神,面向21世纪的工程专科教育应以培养技能型、应用型人才为目标,突出专业技术应用能力的培养,而对基础理论知识的要求则是以必需够用为度。因此如何深化基础课及专业基础课教学改革,培养适合21世纪需要的无机材料工程专科人才,这是我们高等工程专科教育工作者所面临的重要课题。

简介：本文指出了物理化学教学中，学生自己动手推导（证明）公式的重要意义，讨论了热力学公式的推导（证明）的必备条件、思路和方法。

简介：从实验课的准备阶段、教学过程的板书设计、幻灯设计、讲解和学生互动设计以及演示和学生互动设计等方面描述了一堂物理化学实验观摩课的课堂设计，取得了较好的教学效果，促进了实验教学的开展。

简介：食品速冻技术能最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽风味、营养成分、外观品质和内在质地，是目前国际公认的最佳的食品贮藏技术。食品速冻保鲜加工是21世纪我国食品的发展方向，它能降低食品基质中的水分活性，抑制微生物和酶的活性，降低各种化学、生物化学反应的速率，减缓食品的腐烂变质速度，大大延长了食品的贮藏保质期。由于食品种类繁多，其物理状态、化学组成与性质各不相同，冷冻加工对食品的影响也就各不相同。研究冷冻加工对不同食品物理化学性质的影响，全面理解冷冻对食品各个质量因素的影响，将为食品冷冻加工行业采取最优的加工措施，提高冷冻食品的内在质量,提供可靠的理论依据。

简介：摘要：老湾金矿床金的成矿作用主要发生在中一低温(T=150-300℃)、中一低盐度(Ws=2.37％-9.23％)、浅成(P=23-45MPa)、弱酸性、弱碱性(pH=6.1-7.7)和还原环境下(Eh=-0.72-0.64)。金在成矿流体中主要以硫氢络合物形式迁移，流体的物理化学条件的改变导致流体中含金络合物溶解度的减小，从而导致金沉淀成矿。

简介：

简介：就整合的学术性和师范性作了理论上的阐述,并就物理化学教育的具体实践,进一步论述了整合的学术性与师范性在高师教育改革中的重要指导意义。